momoのブログにようこそ♪
実は突然！！！
ブログの容量がいっぱいになってしまいました・・・・
なんてこった～
momoも予想外のいっぱいの早さにびっくり！！！
困惑状態です。。。ｵﾛｵﾛ。。。
なので記事をこれ以上UPできない状態なのです。。
で！！！
早くもmomoのブログ第2弾を作成いたしました～～。
もしよろしければ、
こちらのほうもブックマーク、お気に入りに
加えていただければうれしいです
ブログタイトルも新たにリニューアル～
もも蔵の気まぐれ日記
http://nonbiriyurayura.blog63.fc2.com/
今後ともよろしくお願いいたしま～す
よろしくね～～～ん。
名護の夜。。。。
それはそれは・・・・・・・
奇妙な物体が・・・・・・
キャ～～～～～～っ
ってなんてシーサーなんだろう～～～。。。。
そう、ここは名護の中山にあるパイナップル畑と丘に囲まれたお店。
大家（うふやー）という沖縄料理屋さんです。
ホテルからタクシーでここまでやってきたんだけど、
車が一台しか通れないような道を入ってきて、
この先に本当にお店あるの～？？？と不安になるくらい。。。
「タクのおっちゃん、聞き間違いしてはるんやろか。。。。」
でも！！！
その先に開けた地がありました！！
雰囲気、すごいお店です。。。
山に囲まれ、これが本当に静かなんですよ～～。。
この建物って、実はすごく古い建物なの。。
明治時代の後期に建築された民家を修復、移築、復元して、
2001年、沖縄そばと琉球料理の店として、オープンさせたのだそう。
ほんと素敵な雰囲気で気に入ったよ～～～～。
うわ～～～～～～～っ
もう～～～！！びっくりするし！！！
で、シーサーさん、そんなしょうもない事ゆてんと、
案内してくださ～～い。
シーサー「自分で行きなはれ！！」
そしたら自分で行きますわ。。（笑
この奥にあるわけね～～。
どこが入り口かな～～？？？
おお！
正面の建物がお店みたいだね～～。
と、左側にこんなものが・・・・・
『パイン酢工場』だって。
行ってみた～～～い。
でも予約の時間あるから急がないと～～～
試飲会場って書いてあるから、帰りでも試飲してみよ～～～
あかん、、試食とか試飲とか絶対惹かれてしまう
ここにもシーサーさんがお出迎え～～～
いよいよお店で～～～す。
一枚板に店名の彫りが。。
かっこいいし、重みがあります。。
ここは安里さんという方のお宅だったそうです。
お店に入ると、くつを靴箱にいれて、ご案内～～
うわ～～！すご～～～～い！！！
滝がある～～～。
ここは平屋だけれど、
緩やかな階段があって、そこが離れのお家でこりゃまたテーブル席が。
横に長～～いフロアです。
私たちは滝の前のフロアに案内されました。
メニューはこれ～～～。
木製の表紙が素敵です
ここは夜はコース料理のみとなっています。
いろんな情報をもとに、選びましたのは大家御膳￥3150
まずはビールでかんぱ～～～い。
泡が荒い・・・・・とちょっと言ってみた（笑
ここは滝の前で、半屋外なのです。
なのでエアコンはきいているんだけど、
うまくコントロールされておらず、蒸し暑いのでした
湿気でグラスにはすぐ水滴が。。。
そんなこんなで、お食事とどきました～～
アグーのゴーヤチャンプルー
島野菜のサラダ
アグーのクーブイリチー
ゴーヤの天ぷら
その他に豚の煮凍り風、島野菜の白和え、もずくの酢の物などなど・・・・
どれも上品なお味です。
沖縄料理！というと、ある意味ジャンクフ－ド的なイメージだけど、
これは琉球料理といわれるだけあって、
味に深みがありますね～～。
どれも小鉢で、これが美味しい～～！！！いっぱい食べた！って
感じではないんだけど、
納得のお味なんですよね～～。
で、どれがメイン？なんていってたら、
次にやってきたのは、これ～～！！！
いよいよメイン？？？
アグーの生姜焼き～～～～
焼きたてで～～～す
下にはマーミナー（もやし）が敷かれてます。
脂が乗って、とっても美味しそう～～～
もうパクパクです～～～。
そうだ！！！
これをご飯の上に乗せてと・・・・・・
アグー豚の生姜焼きどんぶりの出来上がり～～～
やっぱりこういうジャンクにハマッってすまうmomo。。。
これがまた肉汁がしゅんで、美味しい～～～ん。
ご飯も完食です
うわ～～～～なんかちょこちょこ食べてるだけのイメージなのに、
お腹いっぱいになっちゃった～～～ん。
そこにでてきましたのは、
沖縄ぜんざいで～～～～す
やっぱ美味しいわ～～～。
これに慣れてしまったら、
大阪に帰って、普通の氷金時が食べれなくなっちゃいそう～～。
う～～ん、ハマる味だよね～～。
お腹いっぱいになったのに、
これはペロ～～～っと食べれちゃう
胃のクールダウンにもなって、スッキリ～～～
ここはお昼は沖縄そばのセットとかがあって、
夜には食べれないメニューもあって、
これはお昼にも来たいかも～～～なんて思っちゃった。
雰囲気、サービス、味共に、満足なお店でした。
一人旅なのか、沖縄って女の子、男の子にかかわらず多いんだよね～。
ここでもひとりでアグー食べてる女の子がいたり。。
momoは寂しがりやだから、そんなことできひんよな～～。。
いや、、いざとなったらできるかも？？？
でもひとりはやっぱり勇気ないよな～～。。
なんか怖いしな～～～。。
と、
いい歳したおばさんは、ぶつぶつと言っているのであった・・・・
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【百年古家 大家 （ひゃくねんこか うふやー）】
ＨＰhttp://www.ufuya.com/night/index.html
住所：沖縄県名護市中山90
電話：0980-53-0280
営業時間：11：00～17：00
18：00～22：00
年中無休
沖縄自動車道から58号線に入って、いよいよ名護方面へ。
この道ももう幾度と通っているよね～
またまた寄ってみました。
こちらは『道の駅許田』
過去日記
http://nonbiriyurayura.cocolog-nifty.com/blog/2007/11/post-f953.html
ここの”みつや本舗”で前回買えなかったドラゴンボールを買う！！
と、もう一度リベンジをかけました
しかし・・・・・・
また、ないんだって～
揚げあがる時間が、いつも合わないのだよ～
この日もあと1時間待てば・・・・・・
ってここで1時間も待たれへん
おやおや？？？目新しいものが・・・
『開運 昇り鯛焼』とは新製品？？？
こりゃ～”昇り龍”の鯛焼きバージョンか。。
でも龍じゃなくて、鯛焼き君だとちょっと力不足っぽい
でもって、龍は確かに大きくて、上に昇るイメージだけど、
鯛焼きじゃぁ。。。。。ちょっと。。
きゃ～ぁん、昇れないよぉ。。。
って感じ？（笑
まぁまぁそれは置いておいて～～
こんなところにサーターアンダギー３兄弟
じゃなくて～～～
あなたは温泉まんじゅう君でしょ
でも似てるよね。。（笑
その横の龍宮鮮魚店はやっぱり覗きたいお店だよね～～
うわ！変わったお魚がいっぱ～～い
『ガーラ』って・・・・・
アジのお友達なんだって
や・・・・その仲間じゃなくて、”なかま”同じ部類ってことね
これは白魚、シルイェーと呼ばれています。
シロダイと書かれているので鯛かな？
う～～ん、食べてみたいけど、
まだまだ今から食べないといけないものがいっぱいあって、
無理だ～～
泣く泣くあきらめ、こちらの市場へ移動～～
ＪＡファーマーズマーケットやんばる
「はい菜！やんばる市場」です
http://www.ja-okinawa-fm.net/store/yanbaru.html
ここはＪＡなんだけど、
地元の消費者と地元生産者が作った市場なの。
やんばるは、沖縄一の果実の産地。
ここで催物などを通じて、生産者と地域の消費者が交流を深めているの。
普段は生産者が直接、収穫したお野菜や果物を持ってきて、
消費者はそのまま、新鮮野菜、新鮮お野菜を買うっていうわけ。
道の駅に見る光景だけど、
その巨大マーケットというところかな？
時間は夕方だったので、ちょっと人は少なめ。
それでもたくさんの人が買いに来てる～～。
それも観光客なんて私たちくらいだったり
うわ！
てんtoてんで食べたあまがしの缶詰めがあったよ～～～。
お買い上げ～～
あったかいのと冷たいのがあるみたいだけど、
やっぱり冷たいのだよね～～
今回絶対に買って帰りたかったのが、
この紅芋～～～
それでもいろんな種類の紅芋があって、
どれを買っていいのかわかんない～～
なのでテキトーに選ぼっと。。。（テキトーっていい加減やな）
うわ！紅芋の隣りには、こんなものが～～
美味しそう～～～
宜野座の紅じゃが
”ふかしてよし！煮込んでよし！とっても美味しい～～”
といわれれば、もう食べてみたくて
もう～どうにも～と～ま～ら～ない～～ﾔﾏﾓﾄﾘﾝﾀﾞ？
（歳バレやん）
どれにしようかな～～？？？
って全部同じやと思うけど・・・・
あらら！！！
オレンジ色のサツマイモだって～～～
伊江島産の島むすめ
こんなの関西では絶対ないよね～～。
うわ～～これも買いたい～～～
あっ！こっちはふかした紅いもがパックになって売ってるよ。
”沖夢紫”って書いてあるから、
やっぱりいろいろと種類があるのんだね～～
これは本部（もとぶ）産だね
こっちには島とうがらしがあった～～。
辛そうだけど美味しそう～～～
これ見てたらホット
するわ～～（そのギャグがさむいわ。。）
これはきっとコーレーグスに使うのね～。
誰かに一袋全部まるごと食べていただきたいです（笑
それから島バナナがあったよ～。
食感は普通のバナナとは違うらしいです。
しかし・・・ちょっと高し。。
で、持ち帰るにはぐちゃぐちゃになってしまいそうなので断念
どこかで一本売りしてないかな～～～・・・・・
そうそう、沖縄といえばこれ！！！
マンゴー
国産のマンゴーはやっぱり違うよね～～。美味しいの
で、これも一箱￥２９８０だよ～～
国産でこのお値段は安い！！！
牧志市場でもこんな値段じゃないもんね～～。
ちなみに宮崎産のもあったんだけど、
さすがにめちゃめちゃ高かったよ
片隅にこんなの見つけたよ～～～
ミニマンゴー
これは受粉しなかったマンゴーなんだって。
だから小さいの。
もともと売り物にはならなかったんだけど、
味はとっても美味しいので、今、密かに話題になってきて、
お値段高騰中だそうです・・・・・
この他にも今帰仁産のスイカもあったり、
パッションフルーツもいっぱい。
ほんとに全部が全部安い！！！新鮮！！！
ぜ～～～んぶ買って帰りたい～～
で・・すでにかごの中はいっぱい。。。
だてほとんど芋ばっかじゃない？？
ヤバくない？
絶対持って帰るの不可能・・・・(￣Д￣；；ｶﾞｰﾝ
悲しいけど、半分くらい元に戻しましたとさ
そうだ！！
これなら軽いじゃん～～～
島にんじんの種～～～～
で、だれが育てるわけ？？？
momo「誰か育ててくれませんか～～～」（なんゃねん！それ！）
また来たい！！！やんばる市場
今度は宅急便で送る勢いだ～～
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【ファーマーズマーケットやんんばる はい菜！やんばる市場】
住所：名護市宮里4－6－37
電話：0980－50－9885
営業時間：9時～19時
定休：正月3日間・旧盆
沖縄そばもいろいろ食べてみると、
本当にいろんなタイプの麺、スープ、具があって、
momoが一番最初に地元で沖縄そばを食べた時って、
こんなに深い食べ物とは分からなかったな～って思う。
ラーメンと同じかな？
ラーメン知らない時って、どれでも同じ味だと思ってたもん
今や、化調の味がするぅ、、と言うまでに。。
いや～～～味覚って怖いですね～
で、今回沖縄に来てここは外せない
今、赤丸人気急上昇の沖縄そば屋さんに行きました～～。
それがここてんtoてん
食材は完全な無添加です。沖縄ではここだけだそうです。
うわ～～～っ。
なんだこの葉っぱだらけの建物～～～
そもそも、ここに行くのに本当に大変でした。。
細い道に急な坂道。。。
ナビの設定間違い？本当にあるの？？？ってもうドキドキしながら
お店探し。。
でもやっと見つかった
駐車場は左らしいね・・・行ってみよ～ん。
駐車スペースいっぱいだったので、
お店の方にお伺いして、店建物の横のスペースに駐車。
さてさて、いよいよお店で～～す。
う・・・本当に木々が茂ってるわ
お店の戸も木で出来ているので、これが本当に入り口なのか？
中がいったいどうなっているのか？なんて全然わかんないんです。。
不安だ～～
手彫りのかわいい看板プレートがオサレ
木の引き戸にはメニューを書いた丸太んぼの輪切り。
風情があるよね～
入り口のドアには営業中とあります。
ここは絶対入り口だよね！
ではでは潜入で～～～す
ガラガラ～（本当はこんな音じゃなかったんだけどうまく表現できず）
うわ～～っ広い～～～。
そして開放感のある吹き抜けです。
おまけに店内には涼しい風が吹き抜けています。
２階もにも食べるスペースがあるのかな？
一階はこんな感じ。
昔ながらの古びた感じでもなく、モダンな新しい感じでもなく・・・・
なんとも言えない、今までにあまりない南国情緒あふれる空間
メニューをいただきました。
これはまた素敵なメニュー
どうして『てんtoてん』っていう名前なにか？ってね。
”点と点”人と人とが結びつく場所になぁれ～っていう願いから
なんだって。
素敵な由来だね
セットメニューにしようかな～～
やっぱりお得なんだって
沖縄そばは『木灰そば』の一品目だけ。
古代米おにぎり美味しそう～～。
ん？ブクブクー茶？あまがし？？
オーダーしたいものがたくさん
ではではしばし、来るのを待ちます。
冷た～～く冷えたお水が置かれました。
なんとこのお水はレモングラスなのだよ。
なんでお水じゃないって事ね
すごく美味しいんだよ～～～。
なのにmomoはこれを飲んだ時に言った言葉。。
「これ、生姜入ってる～～☆」って・・・
生姜なんて全然入ってませ～～ん！どんな味覚やねん
とりあえず、食べる前にお水でカンゲキ
実は私たちがオーダーしたおそばで麺はラストだったんだよ～。
この後に電話がかかってきたり、お店に来られる方がたくさん
いらっしゃったんだけどお断りされていました・・・
なのでmomoたちラッキー池田
え？？その人誰って？？？
みんな・・・隠してもだめやで。。歳バレテルから
じゃ～～～んできました～～～～
木灰そば（単品￥６３０）
うわ～～すっごく美味しそう～～～～
麺はツルツルすべすべで～～～す。
美味しい～～～～～～～～ん
サイコウ ハート3つ。
このツルツルっとした食感と木灰を使った麺の味わい。
程よいコシも最高です。
お肉も三枚肉は薄いめですが、クセもなく、すごくあっさりしていて
何枚でも食べれる味付け。
スープは鰹ベースの透明。
あっさり、旨みたっぷり～～優しい～～味なのです
古代米のおにぎり（単品￥１５７）で～す。
綺麗な色でしょ～～～
おにぎりと一緒についている肉みそが、
また普通の肉みそとは違い、お家で作ったっていう感じで、
本当に美味しいのだよ～～～。
そのままでもパクパク食べちゃえるくらい
そばといい、古代米おにぎりといい～もう言うことないですよ～。
そして、デザートのあまがしがやってきました。
これがあまがし（単品￥３１５）っていうものなんだ～
沖縄のぜんざいに似てるよね～。
そう、これも沖縄風ぜんざいの一種だそうです。
中には緑豆と小豆と麦が入ってて黒糖が使われてます。
その上に白玉が乗せられてます
ご飯に麦を入れたら子どもは嫌がるかもしれないけど、
こうして甘くしたら喜んで食べるからとか。
５月５日の子どもの日に、健康や成長を願って各家庭で作られていたという
由来があるのだよ
う～～～ん、奥深い由来があったなんて～～。
で、どうしても飲みたい！と思ってたもの。。
そう・・・ブクブクー茶。
何？？それ・・・・・？？？？？
溺れるお茶？？？女に溺れるように・・・・（どういう意味やねん）
momoには全くわかんなかったのだけど、
まぁ、お茶の一種かな～～くらいにしか思ってなかったのだけどさ。。
なんだかそんじょこそらのお茶ではないらしい。。。
泡立ててる・・・・
それに１５分～２０分かかるってメニューに書いてあったよね～。。
沖縄そばを食べ終わってから、
結構、時間経ちました・・・・
オーダーは最初にしたけど、
もしかして忘れてるのかな？？くらい待ってるとついに出てきました～～
うわ～～～～～っ
あわあわあわあわあわあわあわ～～～～～～～
横から見たらこんな感じ～～
テーブルに届いてから撮影するまでに時間が経ってしまっていたので、
泡が減ってます
もうちょっと泡が上にあって、とんがってたんだけど・・・
このブクブクー茶のお話を、お店の方が、
丁寧にお話してくださいました
で、なんと作る器を実際に持ってきてくれて、
momoにも実践させてくださいました～
お店の方が最初に見本を・・・・
で、momoがやると・・・・・・・・ダメ・・・下手っぴ
ブクブクー茶の教室とかもあるみたいで、
普通は３０分くらい泡だてると綺麗な泡が出来るんだって～。
その由来がまたすごい！！！
いろいろと長くなるのでリンクします←ﾀﾀﾞの怠慢です
http://blog.hamamie.jp/2008/06/post_74.html
中に小豆が入っていて、
縁起物として、沖縄ではお祝い事のときにこれが作られる
そうですよ～。
で。。飲み方は、決して器を持って飲んではいけない。。って。
置いたまま、泡にかぶりつく・・・（笑
でもこれ本当なのですよ～～。
これはみなさんに是非飲んでもらいたいかも～～
これには甘いお菓子もついてました。
美味しかったよ。
店内に木漏れ日・・・
本当に素敵な空間ですてきな時間が流れています。
レジにお店オリジナルのサーターアンダギー。
これも人気です
ここは、本当に今、人気のお店なので、
店内はいつも満席のことが多いみたいです。
私たちはそんな中、
ちょうど最後で、ほかのお客さんもお帰りになられ、
ゆっくりとお店の方と触れ合うことができ、
たくさんのお話を聞けたことがすっごくうれしかったです。
空間、味、人、すべてにおいて素敵なお店です
これから沖縄に行かれる方がいらっしゃったら、
是非！こちらのお店に行かれてくださいね～
沖縄そばの日記
きしもと食堂http://nonbiriyurayura.blog63.fc2.com/blog-entry-12.html
前田食堂http://nonbiriyurayura.blog63.fc2.com/blog-entry-3.html
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【てんtoてん】
住所：沖縄県那覇市識名４－５－２
電話：０９８－８５３－１０６０
営業時間：ＡＭ１１：３０～ＰＭ４：００
（麺は早めになくなる事が多いです）
定休日：月曜日
美ら海水族館から少しだけ北の方へ走ってしました。。
マラソンちゃうよ～～、車でね～～（当たり前やろ）
で、細い細い道を走って行くの～。
もう行き止まりじゃないの？？と思わせるような民家の間。
そこにあったはこれ～～。
あらら・・・終点って、反対側に来ちゃったみたい
民家の防風林として昔から沖縄では、フク木が使われていたんだって。
今はこのような風景が残っている場所は少ないとの事。
逆歩き？だけど歩いてみようね～。
一見、鬱そうとしているけど、
ジャングル体験？？
うわ～～道が続いてる～～～
防風林がアーチを作って私たちを迎えてくれているみたい
なんだか落ち着くよ。。マイナスイオン？
で、なんて涼しいのぉ？？？
びっくりするような涼しい風が肌を伝うのです。
まさしく、自然のクールダウン
お家があったよ～～
実際住んでおられるんですよね～。
いっぱい見学人が来て嫌じゃないのかな～～。。
と心配してしまうmomo
あれ？
なんか道が海に出れるみたい～～～
行ってみよう～～
うわ！これパイナップル？？？
って。。。
違う違う～～これは何だったっけ？？名前忘れた
うわ～～～～～海だ～～～～
それも誰～～もいない海・・・・・
これこそプライベートビーチだよぉ
と思ったら、一組のファミリーがＢＢＱを楽しんでました。
これは一等地ですよね～
「私たちも一緒に混ぜてくださ～～い」
って言うわけないやん（笑
じゃ、記念撮影でもしましょうか～
はい、いいお顔（顔の表情変えられへんねん・・・・笑）
ここはなんか秘密の楽園を見たような気分でした・・・
そしてまた道に戻り、テクテク歩きます。
順路・・・・ってあったんだ
全然、考えてなかった～～～。。。
で、やっと広場に着いたよ～。
水牛車～？？？
今でもあるのかな・・・・？
この絵がなんともいい感じ
それより『コッコ食堂』に惹かれたり・・・・（笑
お店発見！！！
暑いし、なんかジュース飲みた～～い。
あら～シーサー君がお出迎えだね～ん
耳から出てるお花がオサレ～～というかﾋﾞﾐｮｰ（笑
お店に入って「いらっしゃい～」と聞こえたけど、、、
おば～は厨房で仕度中。
おじ～は近所の仲間とゆんたく（おしゃべり）中。
だれも来てくれない。。。
momoたちは冷蔵庫から勝手にジュース取って、飲んで・・・・
で、最後のお会計は？？？
目が合ってもニコッと笑ったまま、
リアクションなしのおじ～おば～
「ここにお金置いときま～～～す」
と言って元気にお店を出ました～～。
やっぱ沖縄のおじ～おば～はのんびりいいねぇ～ﾅﾊｯ
ごちそうさまでした～～～。
で、そのちょっとお向かいに、いい～～においのする
お店を発見しました
momo大好きサーターアンダギー
しかし。。。。
これもお店によっていろいろと違いがあって・・・
ここはどうかなぁ？？？と思いながら、
興味深々でお店に侵入～～～
こんちには～～
お店のご主人はおじ～ではありませんでした。
momoよりちょっと若いくらいかな～～？？？（わかる？）
手作り～～って感じのシンプルな店内。
甘いにおいに誘われ、た～んと買ってしまいました～
かりんとうは￥200で安い！
サーターアンダギーはやっぱり揚げたてが一番美味しいもんね。
ちょっと食べちゃお～～～
うは～～～美味しい～～～～
何個もいってしまいそうだったので、
自分でブレーキをかけました～～～
ごちそうさま～～～残りはまた後でね☆
う～～～ん、
人の多い観光地ばかりだとちょっと疲れちゃうけど、
ちょっと足を伸ばしたらこんなところがあったのね～～。
ここも観光本にほんの少しだけ載ってたりするけど、
道が狭いこともあってバスは入ってこれないし、
まだまだ、未開の地。
こういう情緒ある沖縄ってすごく好きだな～～
なんだか心が洗われた気分でした・・・・
最後にサーターアンダギーがあって、
なお満足だけどね（結局食い物かいっ）
励ましのワンクリックをお願いいたします♪
【サーターアンダギー[ トモ ]】
住所：沖縄県国頭郡本部町備瀬389
電話：(0980) 48-3134
営業時間：9：00～19：00
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